👩🍳家常红烧鸡爪的做法红烧鸡爪的做法步
发布时间：2025-03-23 19:30:49来源：
🌟今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——红烧鸡爪！这道菜色泽诱人，软糯入味，绝对是餐桌上的抢手货！👀
首先，准备好新鲜的鸡爪500克，用清水洗净后剪去指甲，再焯水去腥，捞出沥干备用。接着准备配料：生姜切片、蒜瓣拍碎、干辣椒剪段，还有必不可少的葱花和香料包（八角、桂皮、香叶）。✨
热锅凉油，放入适量冰糖小火炒至融化冒泡，加入鸡爪翻炒上色。随后倒入生抽、老抽调色调味，再加入料酒去腥增香。倒入热水没过鸡爪，放入所有调料，大火煮沸后转小火慢炖40分钟。⏰
最后，揭开锅盖，汤汁浓稠时撒上葱花点缀即可出锅！🍴这道红烧鸡爪，每一口都充满胶原蛋白，Q弹有嚼劲，简直是米饭杀手！🍚快动手试试吧，让家人也感受这份美味！❤️
（责编： BAZHONG）
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