🎉 引言

对于厨房新手来说，制作一道美味的饺子馅可能有些挑战，但别担心！今天给大家带来一款简单易学的猪肉茴香饺子馅做法。这道馅料不仅味道鲜美，还带有独特的茴香香气，非常适合家庭聚餐或周末小试身手哦！

🍴 准备食材

首先，准备好新鲜的五花肉、茴香菜、生姜和大葱。五花肉建议选择肥瘦相间的部分，这样包出来的饺子更加多汁。茴香菜洗净后切碎备用，姜和葱切末，这些都是提味的关键。💡

🍳 制作步骤

第一步，将五花肉剁成肉馅，加入少许盐、生抽、蚝油和少量清水，顺时针搅拌至肉馅上劲。第二步，放入切好的茴香、姜末和葱末，再淋入适量香油，继续搅拌均匀。最后一步，尝一下咸淡，适当调整调料即可。✨

🍲 小贴士

新手记得动作轻柔，避免破坏馅料的口感。如果喜欢更丰富的层次，还可以加入一些鸡蛋清增加滑嫩感。包好饺子后，无论是煮还是煎，都能让家人赞不绝口！

🌟 总结

这款猪肉茴香饺子馅不仅操作简单，而且味道绝佳，绝对是厨房新手的福音！快动手试试吧，享受烹饪的乐趣，为家人送上一份温暖的爱！💕