韭菜猪肉饺子✨
发布时间:2025-03-23 12:59:18来源:
第一段(准备食材):
今天咱们来做一道经典的家常美食——韭菜猪肉饺子!先把新鲜的韭菜和香菇清洗干净,韭菜切碎,香菇剁成小丁,再准备好五花肉末,混合在一起就是饺子馅啦!记得加点姜末去腥,再来点酱油调味,最后撒上一把香油提香,搅拌均匀后静置一会儿,让各种味道充分融合。接着拿出买来的饺子皮,薄而韧实,非常适合包出漂亮的饺子。
第二段(包饺子):
将调好的馅料放入饺子皮中央,对折捏紧边缘,一个个元宝形状的小饺子就诞生了!如果觉得单调,还可以尝试不同的造型哦。包饺子的过程不仅能让人心情愉快,更是一家人互动的好时光。把包好的饺子整齐地摆放在铺了屉布的蒸笼里,等待它们变成美味佳肴。
第三段(煮饺子):
锅里的水烧开后下入饺子,用勺背轻轻推动防止粘底。待饺子浮起后再煮几分钟,直到皮变得透明有弹性即可捞出。蘸着自己喜欢的酱料享用吧,咬一口满嘴鲜香,韭菜与猪肉的完美结合让人回味无穷。一碗热腾腾的饺子端上桌,配上一碗汤,幸福感爆棚!😋🍲
(责编: BAZHONG)
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