😊 虎皮辣子烧茄子的做法分享 🍆🌶️
发布时间：2025-03-23 11:10:57来源：
大家好！今天想跟大家分享一道超级下饭的家常菜——虎皮辣子烧茄子！这道菜色香味俱全，外焦里嫩，酸甜微辣，特别适合搭配米饭食用。如果你也想学着做，不妨跟着我的步骤一起试试吧！👀
首先，准备好食材：长茄子2根、青红辣椒各1个、蒜末适量、生抽、老抽、糖、醋和少许盐。先把茄子洗净切条，用盐水浸泡一会儿，防止氧化变黑哦！接着热油锅，将茄子炸至表面金黄，捞出备用。💡
然后处理辣椒，同样用油煎至表皮起皱，这样吃起来更有风味。接着爆香蒜末，加入调料翻炒均匀，最后把茄子和辣椒倒入锅中，快速翻炒几下即可出锅啦！🔥
成品端上桌，香气扑鼻，色泽诱人，是不是已经流口水了呢？😋 快来试试吧，保证让你爱不释口！如果还有疑问，欢迎留言交流哦～💬
（责编： BAZHONG）
版权声明：网站作为信息内容发布平台，为非经营性网站，内容为用户上传，不代表本网站立场，不承担任何经济和法律责任。文章内容如涉及侵权请联系及时删除。
