✨自制小米锅巴(无需泡水)，小时候的味道!的做法_自
发布时间：2025-03-23 02:10:02来源：
🌟【怀旧美味】小米锅巴，那脆香到掉渣的小零食，是不是让你想起了小时候街边的小摊？今天就教大家如何在家轻松复刻这道经典小吃！无需泡水，简单几步就能搞定，快来一起试试吧～
第一步，准备好小米和面粉，按照一定比例混合后加入适量清水揉成面团。静置醒发一会儿，让面团更筋道。💡
接着将面团擀成薄片，用叉子扎上小孔防止炸的时候鼓起。切成小块或自己喜欢的形状，撒点盐或者辣椒粉增添风味。🌶️
热油下锅，中小火慢慢炸至金黄酥脆。当听到“滋啦”声时，就意味着锅巴正在变身啦～捞出沥干油分，装盘开吃！😋
这款自制小米锅巴，外酥里嫩，越嚼越香，是追剧、聚会的绝佳选择。快收藏起来，给家人一份惊喜吧～👩🍳✨
（责编： BAZHONG）
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