🌟菜捕头法国最有名的番茄鱼,做法大公开 🐟🍅
发布时间:2025-03-23 01:19:30来源:
提起法国美食,很多人会想到精致的鹅肝和香浓的奶酪。但今天,我们要介绍一道融合了法式浪漫与地中海风味的经典菜肴——番茄鱼!🐟🍅
这道菜的核心在于新鲜的鱼肉和浓郁的番茄酱汁。首先,准备好一条新鲜的鲈鱼或其他白肉鱼,清洗干净后用盐和胡椒腌制片刻。接着,在锅中倒入橄榄油,放入切块的洋葱和大蒜炒香,再加入切碎的番茄翻炒至软烂。此时,倒入适量的白葡萄酒,让香气充分释放。最后,将腌好的鱼放入锅中,小火慢炖至鱼肉熟透,汤汁浓稠即可。✨
出锅时,撒上一些罗勒叶或欧芹点缀,不仅颜色诱人,还能增添清新口感。这道番茄鱼酸甜开胃,非常适合搭配米饭或面包享用。😋🍴快动手试试吧,让餐桌充满法式风情!
(责编: BAZHONG)
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