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🌟柿子饼(老方子)的做法😋

发布时间:2025-03-22 11:32:16来源:

秋天是柿子最甜美的季节,金黄的果实挂满枝头,让人垂涎欲滴。今天就来分享一款经典的【柿子饼(老方子)】,让你在家也能轻松制作这份甜蜜滋味!✨

首先准备好新鲜的柿子和糯米粉。剥开柿子,将果肉捣成泥状,这一步需要耐心哦~接着将柿子泥与适量糯米粉混合,揉成光滑的面团。记得根据实际情况调整粉量,面团不能太干也不能太湿。揉好的面团静置片刻,让其更加柔软。💛

然后就可以开始包馅了!可以用红豆沙或者核桃碎作为内馅,增加口感层次。将面团分成小剂子,包入馅料后搓圆,再轻轻压扁成饼状。放入平底锅中,用小火慢慢煎至两面金黄即可出锅。😋

香甜软糯的柿子饼就完成啦!咬上一口,外皮酥脆,内里绵密,仿佛把整个秋天都装进了嘴里。快来试试吧!🍂🍴

(责编: BAZHONG)

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