🌟腊味煲仔饭（主食）的做法，让你在家也能享受地道广式美味！🍲
发布时间：2025-03-21 22:25:37来源：
首先准备食材：腊肠两条、腊肉一小块、大米一杯、青菜几颗、鸡蛋一个，以及适量的生抽、老抽和食用油。记得提前将腊味清洗干净，切成薄片备用。🍚
第一步是淘米，按照1:1.5的比例加入清水浸泡半小时，这样可以让米饭更加香软。接着将泡好的米倒入砂锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火慢炖。🔥
待米饭快熟时，均匀铺上切好的腊肠和腊肉，再打入一颗鸡蛋。盖上锅盖继续焖煮，直至蛋黄凝固，米饭香气四溢。🍳
最后一步是调味，淋上混合了生抽和老抽的酱汁，撒上青菜点缀即可。一道色香味俱全的腊味煲仔饭就完成啦！🍴✨
快来试试吧，感受舌尖上的幸福感～😋
（责编： BAZHONG）
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