🍴✨超简单红烧牛肉炖土豆的家常做法 | 美食杰教你怎么做家常红烧牛肉✨🍴

发布时间：2025-03-21 18:46:49来源：

在家也能做出餐厅级别的美味！今天就教大家做一道简单又暖心的家常菜——红烧牛肉炖土豆！牛肉嫩滑多汁，土豆软糯香甜，简直是冬天的绝配料理！💖

首先准备好食材：新鲜牛肉切块、土豆去皮切块、姜片、蒜瓣和大葱备用。将牛肉冷水下锅焯水去腥，捞出沥干水分备用。热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香后加入牛肉翻炒，再倒入适量生抽、老抽调色，加少许料酒去腥提香。接着加入清水没过牛肉，大火煮沸后转小火慢炖40分钟。期间加入土豆块，继续炖煮至汤汁浓稠、土豆软烂即可。🌟

最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的红烧牛肉炖土豆就完成啦！这道菜不仅营养丰富，还特别适合全家人一起享用哦～😋🍴

快动手试试吧！💖

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（责编： BAZHONG）