超简单的蛋黄焗南瓜的做法_超简单的蛋黄焗

发布时间：2025-03-21 13:33:28来源：

📖 准备食材

剥开几颗咸蛋黄，金黄色的颗粒散发着诱人的香气，搭配上新鲜的南瓜，简直是味蕾的双重享受！需要准备的材料非常简单：南瓜500克、咸蛋黄6个、少许白糖和淀粉。先把南瓜削皮切块，大小可以根据个人喜好调整，但建议适中，方便均匀受热。

🍳 制作步骤

第一步，将切好的南瓜块裹上一层薄薄的干淀粉，放入油锅炸至金黄色后捞出备用。这一步让南瓜外皮酥脆，内里却依然保持软糯。第二步，另起一锅，把咸蛋黄炒化，加入一点点白糖提鲜，直至冒起细腻的泡沫。最后，将炸好的南瓜倒入锅中翻炒均匀，让每一块南瓜都裹满蛋黄酱汁。

🍴 美味享用

装盘时撒上一些葱花点缀，一道色泽金黄、香气四溢的蛋黄焗南瓜就完成啦！一口咬下去，咸蛋黄的浓郁与南瓜的清甜完美融合，仿佛阳光洒落在舌尖。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能成为全场焦点！😋💛

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（责编： BAZHONG）