🎉 各种切件蛋糕的做法，轻松get甜点技能！ 🍰
发布时间：2025-03-20 23:16:46来源：
想要在家制作美味的切件蛋糕吗？今天就来教你几招，让你轻松成为烘焙达人！首先准备好材料：鸡蛋、牛奶、低筋面粉、砂糖和黄油等必备食材。按照以下步骤，你也能做出令人惊艳的切件蛋糕哦！
第一步是打发蛋白，将蛋清与砂糖混合，用电动搅拌器高速搅打至硬性发泡，形成细腻洁白的蛋白霜。接着加入蛋黄糊，轻轻翻拌均匀，确保蛋糕体松软不消泡。然后筛入低筋面粉，继续以切拌的方式混合均匀，避免过度搅拌导致面糊失去弹性。倒入融化的黄油和牛奶，让蛋糕更加湿润香醇。最后将混合好的面糊倒入模具，轻震几下排出大气泡。放入预热好的烤箱，上下火170度烘烤约30分钟即可。
出炉后的蛋糕冷却后可以随意搭配奶油、水果或巧克力装饰，变身高颜值的切件蛋糕！无论是家庭聚会还是朋友下午茶，都能为你赚足眼球！快动手试试吧，享受甜蜜时光～💛
（责编： BAZHONG）
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