自制咸鸭蛋（咸青皮）起沙流油✨（附详细制作）
发布时间：2025-03-20 22:13:05来源：
🌟在家也能轻松做出美味咸鸭蛋！咸鸭蛋可是夏日餐桌上的常客，尤其是那种切开后起沙流油的咸鸭蛋，简直是人间美味。今天就来分享一下如何自制咸鸭蛋，让你轻松拥有这份幸福😋。
首先准备好新鲜的鸭蛋和食盐，还可以加入一些高度白酒和黄泥，这样可以让咸鸭蛋更有风味。将鸭蛋先用白酒浸泡一下，再裹上混合好的黄泥盐巴，最后放入密封袋中静置腌制一个月左右。期间记得检查鸭蛋的状态，避免破损导致失败😢。
经过一个月的耐心等待，你的咸鸭蛋就可以开吃了！煮熟后剥壳，金黄流油的蛋黄让人垂涎欲滴。无论是直接吃还是用来做菜，都是绝佳的选择。快试试吧，给自己和家人一个惊喜！🎉
（责编： BAZHONG）
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