冬菇鲍鱼焖鸡正到飞起的做法 🍲🍲

发布时间：2025-03-20 17:48:12来源：

寒冷的冬天，来一道暖胃又滋补的冬菇鲍鱼焖鸡，简直让人幸福感爆棚！😋 首先准备好新鲜的鸡肉、干冬菇和鲍鱼，提前将冬菇泡发，鲍鱼清洗干净备用。热锅冷油后放入姜片爆香，接着下鸡肉翻炒至变色，加入适量料酒去腥提香。随后放入泡发好的冬菇和鲍鱼，再倒入适量清水，水量以刚好没过食材为宜。🔥 加入生抽、老抽调色调味，撒上几颗冰糖，小火慢炖约半小时，让鸡肉充分吸收汤汁的精华。期间记得搅拌几次，防止粘锅。最后收汁，汤汁浓稠时即可关火装盘。🍽️ 一盘香气四溢、营养丰富的冬菇鲍鱼焖鸡就完成啦！这道菜不仅味道鲜美，还富含蛋白质和多种微量元素，适合全家人一起享用。快试试吧，让你的厨房飘满幸福的味道！💕