🐟溜鱼片的做法 🍃
发布时间:2025-03-20 06:46:44来源:
大家好!今天来分享一道简单又美味的家常菜——溜鱼片的做法!✨无论是周末的家庭聚餐还是平日的小酌一杯,这道菜都能让你瞬间成为厨房达人哦~
首先准备好新鲜的鱼片,建议选择刺少肉嫩的鱼种,比如鲈鱼或龙利鱼。将鱼片用少许盐、料酒腌制片刻,去腥增香~同时切一些青椒、红椒和胡萝卜作为配菜,不仅颜色好看,还能补充维生素呢!🌈
接下来就是重点啦!热锅凉油,将鱼片轻轻滑入锅中,小火慢煎至两面金黄,外酥里嫩的鱼片就完成啦~😋再倒入调好的酱汁(生抽、老抽、糖、醋混合),放入配菜翻炒均匀,最后撒上葱花点缀,一道色香味俱全的溜鱼片就大功告成啦!🎉
快试试吧!😋希望你们喜欢这道菜,也欢迎留言告诉我你的创意搭配~💕 美食日常 厨房小白也能做 溜鱼片教程
(责编: BAZHONG)
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