🌟自制奶油冰淇淋的做法，清凉一夏！🍦

发布时间：2025-03-20 00:36:37来源：

炎炎夏日，来一份自制的奶油冰淇淋再适合不过了。不仅健康无添加，还能根据自己的口味调整甜度和奶香浓度哦！✨

首先准备好所需材料：新鲜牛奶、淡奶油、糖以及蛋黄。先把牛奶加热至温热状态，然后慢慢倒入打散的蛋黄中，边倒边搅拌，避免蛋黄被烫熟结块。接着将混合液倒回锅中小火加热，不断搅拌直至变稠，形成蛋奶糊。此时关火放凉备用。💛

接下来是关键步骤——打发淡奶油。将淡奶油倒入干净容器中，用电动打蛋器高速搅打至出现纹路且不易消失的状态即可。随后将冷却的蛋奶糊与打发好的淡奶油轻轻翻拌均匀，装入密封盒中冷冻4小时以上。期间可以每隔半小时取出搅拌一次，这样能让冰淇淋口感更加细腻顺滑。❄️

最后，从冰箱取出冰淇淋稍微软化几分钟，舀上一勺放入口中，浓郁的奶香味瞬间弥漫开来，幸福感爆棚！😋赶紧动手试试吧，为你的夏日增添一抹甜蜜色彩～🌈

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（责编： BAZHONG）