🌸 开篇引言

夏天最适合吃清淡又鲜美的菜肴，而白灼基围虾就是一道不可错过的美味！简单易学的家常做法，让你在家也能轻松享受餐厅级别的海鲜风味。快来看看具体步骤吧～

🍴 准备食材

新鲜的基围虾是关键，搭配姜片、葱段和少许料酒即可。记得提前将虾清洗干净，并剪去须脚，方便后续烹饪哦！

🔥 制作过程

第一步，锅中加水烧开后放入姜片和葱段，倒入少量料酒去腥；第二步，水沸腾后下入处理好的基围虾，煮至变色即可捞出；第三步，装盘时可撒上一些香菜或葱花点缀，淋上几滴酱油提味。一道清爽鲜嫩的白灼基围虾就完成啦！

🎉 小贴士

白灼的关键在于火候掌握，时间不宜过长，以免影响虾肉的弹牙口感。此外，蘸酱的选择也很重要，可以尝试自己喜欢的口味，比如蒜蓉酱或者辣椒油，让味道更加丰富！

🌟 总结

这样一道简单又健康的白灼基围虾，不仅颜值在线，而且营养丰富，绝对是家庭聚餐或朋友聚会的绝佳选择！赶紧动手试试吧，一起感受舌尖上的夏日清凉～