🌟卤味花生——简单易学的美味小零食✨
发布时间:2025-03-19 15:33:42来源:
卤味花生是一道让人欲罢不能的小吃,香辣入味,口感酥脆,简直是追剧、聚会时的最佳伴侣!👀 下面就跟着步骤一起动手做吧!
首先准备好新鲜的花生米,清洗干净后用清水浸泡2小时,这样能让花生更加入味哦~浸泡好的花生沥干水分备用。接着准备调料:八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、生姜片等,这些都是卤制的关键配料!把这些香料放入锅中,加入适量清水煮沸,让香味充分释放。🌿
然后将处理好的花生倒入锅中,加入老抽调色,再撒上适量盐和糖调味。小火慢炖大约40分钟,期间记得翻动几次,确保每颗花生都能均匀吸收汤汁。最后开大火收汁,待汤汁浓稠即可关火。🔥
出锅后的卤味花生色泽诱人,香气扑鼻,趁热尝一颗,外皮微韧,内里软糯,满口留香!😍 快来试试这道简单又美味的卤味小吃吧,保证让你停不下来!🍴
(责编: BAZHONG)
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