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导读 食物中添加的糖不仅会增加额外的热量,还会产生直接的性作用,例如蛀牙,甚至有患心脏病的风险。尽量减少饮食中添加的糖量很重要。然而,你...
食物中添加的糖不仅会增加额外的热量,还会产生直接的性作用,例如蛀牙,甚至有患心脏病的风险。尽量减少饮食中添加的糖量很重要。然而,你可能甚至没有意识到自己吃了多少添加糖。这是因为一些你认为健康的食物中含有添加糖。
唐纳德·汉斯鲁德 (Donald Hensrud) 博士是梅奥诊所的营养学专科医生,也是《梅奥诊所饮食》的编辑,他解释了避免添加糖时应注意什么。
“任何时候食品加工,都会添加某些东西。通常是糖或盐,”亨斯鲁德博士说。
当您想要确定包装食品中添加了多少糖时,请查看营养食品标签。您可能会对所发现的内容感到惊讶。
“很多你甚至都不会想到的东西——一些酱汁、一些蘸料、一些涂抹酱——几乎每类食品中都添加了糖,”亨斯鲁德博士说。
可能令人惊讶地含有糖的食物有:
“研究表明,许多人从添加糖中摄取的热量相当可观,”亨斯鲁德博士说。
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