酸甜黄瓜条的腌制方法 🥒✨

发布时间：2025-04-13 21:05:11来源：

夏天到了，清爽的小菜必不可少！今天就来教大家做一道简单又开胃的酸甜黄瓜条。首先准备好新鲜黄瓜，洗净后切成均匀的条状，撒上适量盐腌制15分钟，这样可以让黄瓜更加脆爽。接着将腌好的黄瓜条用清水冲洗干净并沥干水分。准备一个小碗，调制酱汁：白醋、白糖、生抽和少许蜂蜜混合搅拌至糖完全融化，喜欢辣味的话可以加入一点辣椒油。将调好的酱汁倒入装有黄瓜条的容器中，轻轻拌匀，确保每根黄瓜都能裹满酱汁。最后放入冰箱冷藏2小时以上，让味道充分渗透。拿出来的时候你会发现，黄瓜条已经变得晶莹剔透，酸甜可口，绝对是饭桌上的亮点！😋🍴这道小菜不仅做法简单，而且健康低脂，快来试试吧！💪💚