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香菇牛肉酱的做法 🍄🥩

发布时间:2025-04-13 13:20:18来源:

🌟 准备食材

制作香菇牛肉酱需要准备好新鲜的香菇、牛肉末、洋葱、蒜末和一些调味料,比如生抽、老抽、豆瓣酱和糖。香菇洗净切丁,洋葱切碎备用。食材的新鲜程度决定了酱料的口感哦!

🔥 炒制过程

1️⃣ 热锅凉油,先下入洋葱和蒜末爆香,散发出诱人的香气。

2️⃣ 加入牛肉末翻炒至变色,再倒入香菇丁继续翻炒,让香菇充分吸收肉香。

3️⃣ 倒入适量豆瓣酱,加入生抽、老抽调色调味,最后撒点糖提鲜。小火慢炖,直至汤汁浓稠,香味四溢。

🍴 装瓶享用

将做好的香菇牛肉酱趁热装入干净的玻璃瓶中密封保存,放凉后放入冰箱冷藏。无论是拌饭还是蘸馒头,都超级美味!✨

快来试试吧,绝对让你欲罢不能!😋

(责编: BAZHONG)

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