白菜炖冻豆腐 🥶🍲
发布时间：2025-04-12 08:24:01来源：
冬天的餐桌上，总少不了一道暖心暖胃的家常菜——白菜炖冻豆腐。这道菜简单却充满温情，每当寒风呼啸时，厨房里飘出的香气便让人倍感幸福。白菜与冻豆腐的组合看似普通，却能碰撞出令人惊喜的味道。
制作这道菜并不复杂。首先将冻豆腐从冰箱取出解冻，切成适口大小；接着用清水洗净白菜，切段备用。锅中倒入少许油，放入姜片爆香后加入白菜翻炒，随后倒入适量清水，待水开后放入冻豆腐，小火慢炖约15分钟。期间可根据个人口味添加盐和胡椒粉调味，最后撒上葱花即可出锅。
第三段：这道白菜炖冻豆腐不仅味道鲜美，还富含营养。白菜中的维生素C能增强免疫力，而冻豆腐吸收了汤汁精华后更加滑嫩可口。一碗热腾腾的白菜炖冻豆腐端上桌，搭配一碗白米饭，瞬间驱散冬日的寒冷。无论是忙碌一天后的犒赏，还是家庭聚餐的必备菜品，它都能成为餐桌上的亮点。 ❤️✨
（责编： BAZHONG）
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