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研究发现适量摄入咖啡因可降低罹患多种心脏代谢疾病的风险

2024-09-18 14:07:30 百科知识来源：

导读根据《临床内分泌与代谢杂志》发表的新研究，定期饮用适量的咖啡和咖啡因可能对多种心脏代谢疾病具有预防作用，包括 2 型糖尿病、冠心病...

根据《临床内分泌与代谢杂志》发表的新研究，定期饮用适量的咖啡和咖啡因可能对多种心脏代谢疾病具有预防作用，包括 2 型糖尿病、冠心病和中风。该论文的标题为“习惯性饮用咖啡、茶和咖啡因、循环代谢物和心脏代谢多重疾病的风险”。

研究人员发现，经常摄入咖啡或咖啡因，尤其是适量摄入，可以降低新发心脏代谢多发病(CM)的风险，CM 指的是至少两种心脏代谢疾病并存。

研究指出，随着世界各地人口老龄化，多种心脏代谢疾病(CM)的患病率正成为日益严重的公共卫生问题。

研究人员发现，咖啡和咖啡因的摄入几乎可以在 CM 发展的所有阶段发挥重要的保护作用。

“每天饮用三杯咖啡，或摄入 200-300 毫克咖啡因，可能有助于降低未患任何心脏代谢疾病的个体罹患心脏代谢多重疾病的风险，”该研究的主要作者、中国苏州苏州大学苏州医学院公共卫生学院流行病学与生物统计学系医学博士、哲学博士柯朝福说。

研究发现，与不饮用或每天摄入少于 100 毫克咖啡因的人相比，饮用适量咖啡(每天三杯)或摄入适量咖啡因(每天 200-300 毫克)的人新发 CM 的风险最低(风险分别降低 48.1% 和 40.7%)。

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