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肠道细菌可能会阻止酗酒

2024-06-21 10:38:20 百科知识来源：

导读酗酒会显著增加酒精成瘾的风险。康涅狄格大学医学院研究人员领导的研究小组于 6 月 17 日在《微生物组》杂志上发表一项研究报告称，肠...

酗酒会显著增加酒精成瘾的风险。康涅狄格大学医学院研究人员领导的研究小组于 6 月 17 日在《微生物组》杂志上发表一项研究报告称，肠道细菌产生的一种物质——戊酸，可以减少小鼠的酗酒行为。他们的研究结果为寻找治疗酒精滥用的方法开辟了一条新途径。

酗酒是一种过度饮酒的模式，即一个人在短时间内饮用大量酒精，通常会导致血液酒精浓度达到 0.08% 或更高。根据美国国家酒精滥用和酒精中研究所的数据，两小时内喝四五杯酒就能使血液酒精浓度达到这一水平。研究表明，三分之一的欧洲和北美年轻人经常酗酒，这使他们在以后的生活中患上酒精使用障碍和其他神经精神疾病的风险增加。

尽管酗酒现象普遍存在且后果严重，但有效的药物治疗却十分有限。目前，只有三种经 FDA 批准的药物可用于治疗酒精使用障碍，而且这些药物对大多数人来说并不是特别有效。

康涅狄格大学医学院微生物组科学家周燕娇对一项研究结果很感兴趣，该研究显示，酗酒的人肠道中的微生物模式往往与不酗酒的人不同。他们的肠道微生物被称为肠道微生物组，也倾向于产生不同的短链脂肪酸(SCFA) 混合物。SCFA 是由肠道微生物组在未消化的膳食纤维和蛋白质发酵过程中产生的。肠道生物产生的 SCFA 混合物似乎可能会影响饮酒模式。

为了探索短链脂肪酸与酗酒之间的潜在联系，周和她的同事们使用了为期四天的“饮酒”小鼠模型。该模型模拟了人类的酗酒行为。小鼠在 10 天内被喂食不同类型的短链脂肪酸。

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