正宗的红烧鱼块怎么做（红烧鱼块(以草鱼为主材制作的美食)）

发布时间：2025-03-29 22:56:06来源：

🐟🍴 红烧鱼块(以草鱼为主材制作的美食)

在中国的餐桌上，鱼肉总是备受青睐，而今天要介绍的这道【红烧鱼块】更是让人垂涎三尺！用新鲜的草鱼为主材，搭配酱香浓郁的调料，简单又美味。😋

首先，将草鱼清洗干净后切成均匀的小块，用少许盐和料酒腌制片刻，去腥增香。接着，在锅中倒入适量油，将鱼块煎至两面金黄，散发出诱人的香气。煎好的鱼块捞出备用，锅内留底油，放入姜片、蒜末爆香，再加入生抽、老抽、糖和少量清水调成的酱汁，最后把鱼块放回锅中，小火慢炖几分钟，让每一块鱼肉都充分吸收酱汁的味道。🔥

出锅前撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的红烧鱼块就完成啦！鱼肉嫩滑，酱汁浓郁，每一口都是幸福的味道。🐟✨ 这道菜不仅适合家庭聚餐，也是宴客的好选择哦！快试试吧，保证让你欲罢不能！🍴💕

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（责编： BAZHONG）