凉拌菜做法大全有图 🍲🥗

发布时间：2025-03-16 09:31:34来源：

夏天到了，凉拌菜成了餐桌上的常客！不仅清爽开胃，还简单易做。今天就来分享几道经典凉拌菜的做法，让你轻松掌握这门手艺。首先，准备新鲜的黄瓜、胡萝卜和木耳，清洗干净后切成丝，用盐稍微腌制一下，挤干水分备用。接着，调制酱汁，加入生抽、醋、糖、蒜末和香油搅拌均匀。最后，将所有食材混合，淋上酱汁，撒上一把花生碎，一道美味的凉拌三丝就完成啦！✨

另外，凉拌豆腐也是不可错过的佳肴。嫩豆腐切块摆盘，淋上酱油和辣椒油，再撒上葱花和香菜，简单几步就能让味蕾大满足。如果喜欢荤素搭配，不妨试试凉拌牛肉。将煮熟的牛肉切片，与青椒、洋葱一起拌匀，加入特制酱料即可。这些凉拌菜不仅颜值在线，还能帮助你快速解决夏日食欲不振的问题哦！🌟