鱼做法大全有图 🐟厨艺大提升✨
发布时间：2025-03-14 11:12:00来源：
想要做出一道色香味俱全的鱼料理吗？今天就来分享几种简单又美味的做法！首先推荐的是清蒸鲈鱼🐟，将鲈鱼清洗干净后，在鱼身上划几刀以便入味，铺上姜丝和葱段，淋上少许酱油和料酒，放入锅中蒸8-10分钟即可。出锅前撒上香菜点缀，清香四溢。
接着是红烧鲫鱼🐟，热油爆香姜蒜后放入鲫鱼煎至两面金黄，加入适量老抽、生抽、糖和水，小火慢炖20分钟左右，收汁即可。这道菜色泽红亮，肉质鲜嫩。
最后是酸菜鱼🐟，用草鱼片成薄片，用淀粉腌制后快速焯水，另起锅炒香酸菜，加水煮沸后放入鱼片，调味即可。酸爽开胃，非常适合搭配米饭食用。
掌握这些技巧，你也能成为家里的“厨神”哦！💪快去试试吧！
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