最近天气炎热，喝上一杯清凉解暑的鸡蛋水，简直再合适不过了！鸡蛋水不仅做法简单，还能补充营养，是夏日里的健康饮品。那么，接下来就教大家如何轻松制作这杯清爽的鸡蛋水吧！

首先，准备好所需材料：新鲜鸡蛋2个、温开水500毫升、适量蜂蜜或糖（根据个人口味）。将鸡蛋打入碗中，用筷子快速搅拌均匀，确保蛋黄和蛋白充分融合。接着，将温开水缓缓倒入鸡蛋液中，边倒边继续搅拌，这样可以避免鸡蛋受热凝固。搅拌均匀后，用细筛过滤一次，去掉气泡和杂质，让液体更加顺滑。

过滤后的鸡蛋水倒入玻璃杯中，加入适量蜂蜜或糖调味。最后，放入冰箱冷藏1小时左右，待其冷却后即可享用。冰镇过的鸡蛋水口感更佳，入口顺滑，带着淡淡的甜味，非常适合夏天饮用。

💡小贴士：记得使用温开水，温度过高会直接使鸡蛋凝固哦！此外，也可以尝试加入柠檬片增添风味，健康又美味！🍹✨

快来试试这杯简单又健康的鸡蛋水吧！无论是早晨提神还是下午消暑，都是一大享受！🌟