猪肝怎么洗才干净 🐷🍴
发布时间：2025-03-13 16:22:40来源：
清洗猪肝是很多人头疼的问题，但只要掌握正确的方法，就能轻松搞定！首先，将买回来的猪肝放在清水中浸泡至少30分钟，这一步可以有效去除猪肝中的血液和杂质。期间可以多次换水，直到水变得清澈为止。接着，用流动的自来水冲洗猪肝表面，特别是那些有明显血管的地方，可以用手轻轻揉搓，帮助排出残留的血水。
然后，准备一盆淡盐水（约半勺盐兑一升水），把猪肝放入浸泡15分钟左右。盐水不仅可以进一步去除腥味，还能起到杀菌的作用。最后，再次用清水彻底冲洗猪肝，确保没有盐分残留，这样猪肝就清洗干净了！
清洗干净的猪肝可以用来炒菜或炖汤，无论是爆炒还是慢炖，都能让猪肝保持嫩滑口感，同时散发出诱人的香气。记得烹饪时加入适量的姜片或料酒去腥哦！🌟
清洗后的猪肝不仅健康卫生，还能让你吃得更放心，快试试吧！🍽️
（责编： BAZHONG）
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