家传秘方教你熬制美味猪肉冻 🍖🏡

发布时间：2025-03-12 18:37:17来源：

想要做出一锅晶莹剔透的猪肉冻吗？跟着下面的步骤，你也能轻松完成！首先，准备好新鲜的五花肉，切成小块，用冷水浸泡去血水。接着，将肉块放入锅中，加入足够的冷水，大火煮沸后撇去浮沫，去除杂质。然后，加入姜片、葱段和料酒去腥提香。转小火慢炖至肉质酥软，大约需要1-2小时。最后，将煮好的肉块捞出，汤汁过滤后倒入容器中冷却凝固即可。记得冷藏一夜，让味道更加浓郁哦！这样做出来的猪肉冻，口感Q弹，味道鲜美，是下酒菜的好选择！👍🎉

这样一份简单易学的猪肉冻食谱，你学会了吗？尝试一下吧，一定会让你大吃一惊！👨‍🍳👩‍🍳