🔥 引言

在这个快节奏的时代，大家往往希望能在短时间内享受到美味的食物。今天，就来分享一款简单易做又美味的辣椒酱。只需几种基本材料和简单的步骤，你就能在家轻松制作出这道开胃小菜。

🌿 所需材料

- 新鲜辣椒 200克

- 大蒜 5瓣

- 姜 一小块

- 食盐 适量

- 白糖 少许

- 醋 少许

🔪 制作步骤

1. 将新鲜辣椒、大蒜和姜清洗干净，晾干水分后切成小段。

2. 把切好的辣椒、大蒜和姜放入搅拌机中，加入适量食盐，搅打成泥状。

3. 将打好的辣椒泥倒入碗中，加入少许白糖和醋调味，充分搅拌均匀。

4. 最后，将调好味的辣椒酱装入干净无水的玻璃瓶中密封保存，放入冰箱冷藏，随吃随取。

🍽️ 小贴士

- 辣椒的辣度可根据个人口味调整，喜欢更辣的可以多加一些辣椒。

- 调味时，可以根据个人喜好添加其他调料，如花椒油或芝麻油等，以增加风味。

- 制作过程中，确保所有工具和容器干燥无水，以延长辣椒酱的保质期。

希望这份简单的辣椒酱教程能给你的餐桌增添一份美味！尝试一下吧，让家人朋友都赞不绝口！