酱肘子的家常做法 👩🍳🍖
发布时间：2025-03-10 17:04:40来源：
酱肘子是一道非常受欢迎的传统美食，它的味道醇厚，肉质鲜美，深受大家的喜爱。今天就来分享一下这道菜的家常做法，让你在家也能轻松做出美味的酱肘子。
首先，准备好新鲜的猪肘子一个，清洗干净后用开水焯水去腥。接着准备一些调味料，包括生抽、老抽、料酒、白糖、生姜、大葱和香叶等。将焯过水的肘子放入锅中，加入足够的水，再放入所有的调味料。大火烧开后转小火慢炖，期间可以适当翻动肘子，让其更加入味。炖至汤汁浓稠，肘子熟透即可出锅。最后撒上一些葱花或者芝麻作为点缀，一道美味的酱肘子就完成啦！
这道菜不仅适合家庭聚餐，也是节日宴请亲朋好友的好选择。快动手试试吧！😋✨
（责编： BAZHONG）
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