自制奶豆腐的做法 🧀
发布时间:2025-03-10 00:26:33来源:
最近想吃奶豆腐,但外面卖的总是让人担心添加剂问题,于是决定自己动手做!接下来就和大家分享一下我是如何自制奶豆腐的吧。
首先,准备好材料:牛奶、柠檬汁或白醋。我选择了用新鲜的牛奶和柠檬汁,这样味道会更加自然。将牛奶倒入锅中加热至80℃左右,然后慢慢加入柠檬汁,边加边搅拌。大约加了50ml柠檬汁后,牛奶开始凝固,分离成固体和液体两部分。把凝固的部分过滤掉多余的液体,然后将得到的固体放入容器中压平,放冰箱冷藏4小时以上。最后,取出切成块即可享用啦!
自制的奶豆腐不仅健康,而且口感细腻,比外面买的还要美味哦!👍
希望这篇分享对你有所帮助,也欢迎大家尝试制作,享受DIY的乐趣!👩🍳✨
(责编: BAZHONG)
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