✨红烧平鱼(鲳鱼)，老少皆宜的做法_红烧平鱼✨
发布时间：2025-03-18 17:05:24来源：
🌟家常美食中的经典之作——红烧平鱼（鲳鱼），不仅味道鲜美，而且做法简单，是家庭聚餐的绝佳选择！平鱼肉质细嫩，富含蛋白质和微量元素，适合各个年龄段的人群食用。无论是老人还是孩子，都能轻松享用这道菜。
首先，准备好新鲜的平鱼一条，清洗干净后在鱼身两侧划几刀，方便入味。接着，在锅中倒入适量油，放入姜片爆香，再将平鱼两面煎至金黄，散发出诱人的香气。随后加入酱油、料酒、白糖和清水调成的酱汁，小火慢炖10分钟，让鱼肉充分吸收调料的味道。最后撒上葱花点缀，一道色香味俱全的红烧平鱼就完成啦！🍽️
这道菜不仅营养丰富，还带有浓郁的家庭温暖感，快为家人亲手做一次吧！🐟💕
（责编： BAZHONG）
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