✨清蒸多宝鱼✨(附海鱼去腥去粘液法2.0版)😋
发布时间:2025-03-18 14:09:44来源:
🌟今天给大家分享一道简单又美味的清蒸多宝鱼!🐟这道菜不仅保留了鱼肉的鲜嫩,还最大程度锁住了营养。多宝鱼肉质细腻,刺少,特别适合家庭聚餐哦~
准备工作是关键!剥蒜器剥好的姜丝和葱段必不可少,先将鱼身两侧划几刀,这样更容易入味。接着用盐和料酒腌制15分钟,去腥又提鲜。💡这里推荐大家试试我改良的去腥法:用柠檬片+米醋轻轻擦拭鱼身,再用厨房纸吸干水分,鱼皮瞬间干净清爽,完全没有黏腻感!🍋✨
上锅蒸8-10分钟即可,记得水开后再放入鱼哦!出锅前淋上热油,撒上葱花,香气扑鼻!💖搭配一碗白米饭,简直是绝配!快动手试试吧,让你的餐桌充满海洋的味道~🍴🐟
(责编: BAZHONG)
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