蛋挞的做法 🥣✨
发布时间：2025-03-18 09:32:02来源：
清晨的厨房总是充满期待，今天我们要做一道经典甜品——蛋挞。准备好挞皮和蛋挞液是第一步，挞皮可以买现成的，也可以自己动手做，但记得提前从冰箱取出回温哦！把挞皮放入模具中，用手指轻轻按压，确保它紧贴模具边缘，这样烤出来的蛋挞才不会变形。
接下来就是制作蛋挞液啦！将鸡蛋打入碗中，加入牛奶和糖，搅拌均匀直至糖完全融化。如果你喜欢更浓郁的口感，可以加入一些淡奶油，让蛋挞液更加顺滑香醇。记得过滤蛋挞液，这一步可以让成品更加细腻无气泡。
第三段：预热烤箱至180°C，将装有挞皮的模具放入烤盘，倒入蛋挞液至七分满。送入烤箱中层，上下火烤约25分钟，直到蛋挞表面金黄即可出炉。刚出炉的蛋挞热腾腾的，香气四溢，咬上一口，酥脆的挞皮搭配嫩滑的蛋挞液，简直是味蕾的极致享受！😋💛
（责编： BAZHONG）
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