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🌟经过多次实践改良的红糖米发糕的做法✨

发布时间:2025-03-18 08:04:00来源:

大家好!今天给大家分享一款超级简单又美味的传统甜点——红糖米发糕!💖这款发糕不仅口感松软香甜,还承载着满满的童年回忆呢~😋

首先准备好食材:糯米粉、红糖、温水和发酵粉。先把红糖用少量热水融化成糖浆,放凉备用。接着将糯米粉慢慢加入糖浆中,边加边搅拌,直至形成细腻的糊状物。然后加入适量发酵粉,充分混合均匀。记得盖上保鲜膜,放在温暖处静置约1小时,让面糊充分发酵哦~⏰

发酵好的面糊会变得蓬松轻盈,这时就可以倒入模具啦!可以选择方形或圆形模具,抹一层薄油防粘。蒸锅上汽后放入模具,大火蒸25分钟即可。出锅前可以用牙签插入中心测试熟透与否,干净无黏连就OK啦~Knife✨

切块享用吧!金黄诱人的红糖米发糕香气扑鼻,每一口都是幸福的味道~🍰💕快动手试试吧,相信你也能做出完美的发糕!💪

(责编: BAZHONG)

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