蒸玉米鸡蛋羹的做法 🥣🍳
发布时间：2025-03-17 22:58:24来源：
🌸 准备食材
想要做出一道美味的玉米鸡蛋羹，你需要准备新鲜的玉米粒、鸡蛋、清水和少许盐。玉米粒可以选用甜玉米，口感更佳。将玉米剥粒后清洗干净，备用。鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，再加入适量温水，比例约为1:1，这样能让蛋羹更加嫩滑哦！
🌟 制作步骤
第一步，将搅拌好的鸡蛋液过筛一次，去除气泡，让蒸出来的蛋羹表面更加细腻光滑。接着，将玉米粒均匀撒入蛋液中，轻轻搅拌。第二步，用保鲜膜封住容器口，用牙签扎几个小孔，方便蒸汽流通。最后，将容器放入蒸锅中，隔水蒸约10分钟即可。
🍴 成品享用
蒸好后的玉米鸡蛋羹金黄诱人，散发出淡淡的清香。用勺子舀上一勺，入口即化，既有鸡蛋的滑嫩，又有玉米的香甜。这道菜不仅简单易做，还富含营养，非常适合当作早餐或下午茶点心！快动手试试吧，享受这份清新又美味的料理～💛✨
（责编： BAZHONG）
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