麻辣鲜虾的做法 🌶️🦐
发布时间：2025-03-17 22:22:09来源：
前言
麻辣鲜虾是一道色香味俱全的家常菜，尤其适合喜欢重口味的朋友！这道菜制作简单，食材易得，只需一点点耐心就能做出令人垂涎三尺的美味佳肴。接下来就跟着步骤一起学做吧！
准备材料
首先准备好新鲜的大虾500克，干辣椒适量，花椒一小把，姜蒜切末备用。此外还需要一些葱段、料酒和香油提味。记得挑选活蹦乱跳的新鲜虾哦，这样口感更佳！
烹饪步骤
第一步是处理大虾，剪去虾须并开背去虾线，用少许盐和料酒腌制10分钟。热锅凉油后放入花椒和干辣椒爆香，接着加入姜蒜末翻炒出香味。随后倒入腌好的虾快速翻炒至变色，最后撒上葱花点缀即可出锅。
小贴士
如果想让麻辣味更加浓郁，可以多加点辣椒和花椒；而喜欢清淡口感的话，则可减少用量。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能成为餐桌上的亮点！✨
快来试试吧，保证让你吃得停不下来～😋🔥
（责编： BAZHONG）
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