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猪肉串怎么做 🍢🍢

发布时间:2025-03-17 12:22:30来源:

猪肉串是一道简单又美味的家常菜,非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时制作。首先,准备好新鲜的猪里脊肉或梅花肉,切成大小均匀的小块。接着,将切好的肉块用适量的盐、黑胡椒粉、生抽和料酒腌制半小时,让肉质更加入味。腌制的同时,可以准备一些蔬菜,比如青椒、洋葱和蘑菇,切成适合穿串的大小。

将腌制好的肉块和蔬菜交替穿在竹签上,注意不要穿得太紧,以免烤制时不易熟透。接下来,预热烤箱至200°C,或者使用炭火烧烤架,将穿好的肉串放在烤架上,两面翻烤至表面金黄且熟透即可。如果喜欢更丰富的口感,可以在烤制过程中刷上一层蜂蜜水或辣椒酱,增加风味层次。

出炉后的猪肉串香气四溢,搭配一杯冰凉的啤酒或果汁,绝对是夏日夜晚的最佳选择!无论是新手还是老手,都能轻松做出美味的猪肉串,快来试试吧!🔥🍴

(责编: BAZHONG)

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