🎉蓝莓蛋糕这样做,香甜松软超美味!🍓🍰
发布时间:2025-03-17 08:42:22来源:
想要在家自制一款颜值高、味道棒的蓝莓蛋糕吗?今天就来教大家如何制作这款让人垂涎三尺的甜点!首先准备好所需材料:鸡蛋4个、低筋面粉85克、细砂糖60克、牛奶40毫升、玉米油40毫升、新鲜蓝莓适量。✨
第一步是制作蛋黄糊。将蛋黄与20克细砂糖混合搅拌均匀后,依次加入牛奶和玉米油,每加一样都要充分搅拌融合。接着筛入低筋面粉,用刮刀翻拌至无干粉状态即可。💙
第二步打发蛋白。将蛋白放入干净无水无油的容器中,分三次加入剩余的细砂糖,用电动打蛋器打发至硬性发泡。然后取三分之一蛋白霜与蛋黄糊翻拌均匀,再倒回剩下的蛋白霜中继续翻拌均匀。💛
最后一步是组装蛋糕。将面糊倒入模具中,在表面铺上一层蓝莓果肉,轻轻震几下排出大气泡。放入预热好的烤箱,上下火170度烘烤约40分钟。出炉后倒扣冷却脱模,一款诱人的蓝莓蛋糕就完成啦!🎂
快动手试试吧,保证让你一试难忘!😋
(责编: BAZHONG)
版权声明:网站作为信息内容发布平台,为非经营性网站,内容为用户上传,不代表本网站立场,不承担任何经济和法律责任。文章内容如涉及侵权请联系及时删除。