🌟清炖鲫鱼汤的做法🐟
发布时间:2025-03-17 00:48:57来源:
想喝一碗鲜美暖胃的鲫鱼汤吗?今天就教你做一道简单又营养的家常菜——清炖鲫鱼汤!💕
首先准备食材:新鲜鲫鱼一条(约500g)、姜片几片、葱一根、红枣三四颗、枸杞一小把。食材的新鲜程度决定了汤的口感哦~🐟
制作步骤如下:
第一步,将鲫鱼清洗干净,在鱼身两侧划上几刀以便入味;同时准备好姜片和葱段备用。✨
第二步,热锅凉油,放入鲫鱼小火慢煎至两面金黄,这样可以锁住鱼肉的鲜嫩。🔥
第三步,加入清水没过鱼身,再放入姜片、葱结以及红枣。水量可以根据个人需求调整,喜欢浓郁一点的可以少加些水。💧
第四步,大火烧开后转小火慢炖半小时,最后撒上枸杞,继续炖煮5分钟即可出锅啦~🌸
这道汤汤色奶白,味道鲜美,非常适合秋冬季节饮用。无论是搭配米饭还是单独享用,都让人幸福感爆棚!💖
记得趁热品尝哦~😋
(责编: BAZHONG)
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