辣炒蛤蜊怎么做 🦐🌶️

发布时间：2025-03-16 10:24:55来源：

夏天到了，是不是特别想来一道简单又美味的海鲜料理？✨今天就教大家如何制作一道色香味俱全的辣炒蛤蜊！首先准备好新鲜的蛤蜊和辣椒，再搭配一些姜蒜提味，就能轻松做出这道下饭神器啦！记得先将蛤蜊用淡盐水浸泡吐沙，这样可以确保食材更干净卫生哦～🌟

热锅凉油，放入切好的姜片和蒜末爆香，接着加入剁碎的辣椒，瞬间香气四溢，满屋飘香～🔥把处理好的蛤蜊倒入锅中，快速翻炒几下，让每只蛤蜊都裹上浓郁的酱汁。随后加入适量的料酒去腥增香，再撒入少许盐调味，最后盖上锅盖焖煮几分钟，直到蛤蜊全部开口，就可以出锅啦！😋

第三段：一盘红彤彤、鲜嫩多汁的辣炒蛤蜊就完成了！摆在桌上，不仅颜值在线，味道更是让人欲罢不能！无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能成为全场焦点！🎉快试试吧，保证让你吃得停不下来！💃

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（责编： BAZHONG）