软炸北极真鳕的做法 🐟✨

发布时间：2025-03-16 06:43:50来源：

今天要和大家分享一道简单又美味的家常菜——软炸北极真鳕！这道菜外酥里嫩，搭配酱汁更是绝妙。首先准备好食材：新鲜的北极真鳕一块、淀粉适量、鸡蛋一个，以及一些调味料如盐、胡椒粉等。接着将鱼肉切成均匀的小块，用盐和胡椒粉腌制15分钟，让其入味。然后将鱼块裹上一层薄薄的淀粉，再蘸满打散的鸡蛋液，最后放入热油中炸至金黄酥脆即可捞出沥油。摆盘时可以撒上一点葱花或者香菜点缀，颜值瞬间提升！搭配自己喜欢的酱汁，比如甜辣酱或者番茄酱，每一口都充满幸福感。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道软炸北极真鳕都会成为餐桌上的亮点哦！🌟🍴