🌟素炒竹耳怎么做?
发布时间:2025-03-16 04:52:24来源:
🌿今天来分享一道简单又美味的家常菜——素炒竹耳!竹耳,又称玉兰片,是一种口感脆嫩、营养丰富的食材,特别适合喜欢清淡饮食的朋友。想学做这道菜吗?跟着步骤走,轻松搞定!
第一步,准备工作很重要。先把干竹耳泡发,用清水浸泡约2小时,直至变软。然后将泡好的竹耳洗净,撕成小块备用。同时准备一些青椒、胡萝卜和大蒜,切成均匀的小片,增加菜品的色彩层次。
接着,热锅凉油,放入蒜片爆香。香味出来后,加入竹耳快速翻炒,让每一片竹耳都裹上香气。随后加入胡萝卜和青椒,继续翻炒至熟透。最后,加入适量盐和少许酱油调味,翻炒均匀即可出锅。
✨一道色香味俱全的素炒竹耳就完成啦!竹耳吸收了调料的精华,吃起来爽口又有嚼劲,非常适合搭配米饭享用。快来试试吧,健康又美味哦!🍴💕
(责编: BAZHONG)
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