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🔥炝炒蕨菜怎么做?

发布时间:2025-03-16 04:00:01来源:

🌿春天到了,蕨菜成了餐桌上的常客!今天教大家做一道简单又美味的炝炒蕨菜~首先准备新鲜的蕨菜一把,洗净后焯水备用。接着切点姜丝和蒜片,再准备一些干辣椒增加香气。热锅凉油,先放入干辣椒爆香,再加入姜丝蒜片翻炒出香味。这个时候倒入焯好水的蕨菜,快速翻炒几下,加入适量盐、少许酱油调味。最后撒上一点芝麻或者葱花点缀,一盘色香味俱佳的炝炒蕨菜就完成啦!✨这道菜色泽鲜亮,口感脆嫩,辣中带香,特别适合搭配米饭食用。记得蕨菜一定要焯水处理哦,这样既能去除涩味,又能保证健康饮食。快动手试试吧,让家人一起享受春天的味道~🍴🍃

(责编: BAZHONG)

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