蒜泥茄子土豆的做法 🍆🥔
发布时间:2025-03-16 03:52:47来源:
夏天到了,正是吃清爽开胃菜的好时节!今天教大家做一道简单又美味的家常菜——蒜泥茄子土豆。这道菜色香味俱全,非常适合搭配米饭食用。首先准备好食材:新鲜茄子2个、土豆1个、大蒜适量、葱花少许。将茄子和土豆洗净后切成条状,用盐水浸泡片刻防止氧化变黑。接着热锅凉油,先下土豆炸至金黄捞出备用,再把茄子稍微过一下油。另起一锅,放入切好的蒜末爆香,加入适量酱油、醋、糖调味,最后将炸好的土豆和茄子一起翻炒均匀,撒上葱花即可出锅。一道香气扑鼻、口感丰富的蒜泥茄子土豆就完成啦!✨这道菜不仅颜值在线,而且营养均衡,快动手试试吧!🍴💖
(责编: BAZHONG)
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