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🐟清炖鱼汤的做法大全 | 清炖鱼汤的家常做法 🍲

发布时间:2025-03-15 23:48:20来源:

一、准备工作

清炖鱼汤不仅鲜美,还营养丰富!首先准备好新鲜的鱼(如草鱼或鲫鱼),记得清洗干净并去除内脏。再准备姜片、葱段、枸杞等配料,这些都是提升风味的好帮手。💡

二、炖煮步骤

1️⃣ 锅中加水烧开后放入鱼块,加入几片姜去腥。

2️⃣ 小火慢炖约20分钟,期间撇去浮沫,保持汤汁清澈。

3️⃣ 加入适量盐调味,最后撒上葱花和枸杞点缀即可。

三、小贴士

想要更浓郁的汤底?可以提前用少量油煎一下鱼,这样汤色会更加洁白诱人。💕 如果喜欢清淡口味,就少放调料,让鱼本身的鲜味自然散发。

快试试吧!一碗热腾腾的清炖鱼汤,温暖又健康!🍲🐟

(责编: BAZHONG)

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