✨ 烤新西兰羊排怎么做?简单几步教你做出餐厅级别的美味! 🥩
发布时间:2025-03-15 22:54:04来源:
首先,准备好食材:新鲜的新西兰羊排、橄榄油、迷迭香、蒜末和黑胡椒。💡
1️⃣ 将羊排用厨房纸吸干水分,均匀抹上橄榄油,撒上适量盐、黑胡椒和切碎的蒜末,再放几枝迷迭香腌制20分钟,让香味充分渗透。🌿
2️⃣ 预热烤箱至200°C。将腌好的羊排放入铺好锡纸的烤盘中,放入烤箱中层,烤约15分钟(根据厚度调整时间)。中途可以翻面一次,确保两面都受热均匀。🔥
3️⃣ 如果喜欢外焦里嫩的口感,可以在最后5分钟改用烧烤模式,刷一层蜂蜜水或橄榄油,增加光泽感。🍯
4️⃣ 出炉后静置3-5分钟,切块装盘,搭配自己喜欢的配菜享用吧!😋
🌟 小贴士:记得选择优质的新西兰羊排,肉质更鲜嫩多汁哦!🍴✨
(责编: BAZHONG)
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