涼拌酸辣海帶絲怎麼做😋

发布时间：2025-03-15 20:30:31来源：

涼拌酸辣海帶絲是一道簡單又開胃的小菜，特別適合夏天食用。首先準備食材：新鮮海帶絲一把、紅椒絲少許、蒜末適量、香菜幾根。然後將海帶絲用清水沖洗乾淨，放入沸水中焯水約一分鐘，撈出後迅速過冷水，這樣能保持海帶絲的脆嫩口感。接着調製醬汁：在一隻碗中加入生抽、醋、辣椒油、白糖和鹽，攪拌均勻。最後將所有食材混合在一起，倒入調好的醬汁，輕輕拌勻即可。這道菜色澤誘人，酸辣爽口，海帶絲的彈牙搭配紅椒的微甜，讓人一口接一口！无论是下飯還是當小菜都非常合適。快來嘗試一下吧！🍜🍛