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🥩腌制牛肉(火锅版)的做法🍴

发布时间:2025-03-15 17:51:50来源:

寒冷的冬日,最适合来一顿热腾腾的火锅!而火锅的灵魂之一,就是那一盘腌制得恰到好处的牛肉✨。今天就教大家如何做出鲜嫩多汁的腌制牛肉吧!

首先,准备好新鲜的牛里脊肉🥩。将牛肉逆着纹理切成薄片,这样吃起来更嫩滑哦!接着,加入适量的生抽酱油醬油、蚝油蚝油和少许料酒酒,这些调料不仅能去腥增香,还能让牛肉更加入味。再撒上一小撮玉米淀粉粉,轻轻抓匀,这样可以让牛肉锁住水分,吃起来更加鲜嫩多汁。

腌制的时间不用太久,大约15分钟就足够啦!时间一到,就可以下锅涮了。无论是麻辣锅还是清汤锅,只需几秒钟,牛肉就能从粉红变成诱人的嫩白色,入口即化,简直太满足了😋!

快试试这个简单又实用的腌制方法吧!让你的火锅更加美味,也让家人朋友对你刮目相看!🌟

(责编: BAZHONG)

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